ugeplan

Print selv ugeplan – med fokus på taknemmelighed

Hver aften ved puttetid beder jeg pigerne om at nævne de tre bedste ting ved dagen, der er gået. Det er som regel ting som; da jeg hentede dem i børnehaven, da de legede med Xxx, maden som de kunne lide, at de fik lov til at se iPad, at Luna prøvede at fange sin […] Read more…

Græskarsuppe

Græskarsuppe – Hokkaido-versionen

Denne skønne, skønne suppe er Nats opskrift. Han lavede græskarsuppe af de to hokkaidogræskar, som vi købte til økologisk høstmarked for et par uger siden. Og den blev virkelig lækker smagfuld og cremet. Du skal bruge 2 hokkaidogræskar 1 løg 2 fed hvidløg 1/2 tsk. timian Vand (ca. 1 liter) 1 boullionterning 2 dl. fløde […] Read more…

Tyrkiet

Forsinket postkort fra skønne Tyrkiet

Som det efterhånden er sædvane med almindelige postkort, kommer dette postkort fra Tyrkiet også først frem, når ferien er slut. Pigerne og jeg har været på charterferie i Tyrkiet med min søster og min mor. En rigtig tøsetur. Og hold da op, hvor har det været hyggeligt. Vi har nydt det så meget, at ingen […] Read more…

Hummer

Sådan tilbereder du en hummer

Jeg er vild med (næsten) al fisk og skaldyr, men hummer er min absolutte favorit. Hummer er virkelig en luksusspise og det er så vanvittigt dyrt, i hvert fald til vores budget, at vi gør det meget sjældent. Første gang vi fik hummer, var da vi lige var flyttet sammen og siden har vi aftalt, […] Read more…

Bagte rødløg

Hele bagte rødløg

Bagte rødløg er fantastiske som tilbehør til aftensmaden. Jeg kan lide dem både når de er bagt i skiver og i både, men jeg synes det giver et ekstra dekorativt pift, når de er bagt hele. Opskrift på bagte rødløg Beregn et rødløg pr. person. Skær top og bund af løget og pil den yderste […] Read more…

Farvejagt

Print selv – Skattejagt for børn – På jagt efter farver

Vi havde sådan en dejlig dag med vores naturfinderjagt i skoven for et par uger siden. Nu har jeg fået en masse idéer til flere skattejagter for børnene, fordi jeg kunne se hvor meget de nød opgaven. Denne gang har vi været på farvejagt. Det var også rigtig sjovt. Første gang skulle pigerne bare krydse […] Read more…

piñata

Sådan laver du nemt en piñata til Halloween

Når vi holder halloweenfest er der altid en piñata til børnene. Ligesom til fastelavn synes de, at det er supersjovt at slå den i stykker og se alle godterne falde ud. Man kan købe piñata til alle anledninger på Etsy og du kan sagtens nå at få en inden Halloween. Men det er faktisk ret nemt […] Read more…

Glæder

Det glæder jeg mig til i Oktober

Oktober bliver uhyggeligt hyggelig. Det jeg glæder mig mest til er sol, varme og kølige cocktails, når pigerne og jeg tager til De Varme Lande med min mor og søster. Det bliver en skøn tøsetur med fokus på afslapning og hygge. Det er lige noget vi trænger til. Når vi kommer hjem sætter vi fokus […] Read more…

1 2 3 22