Opskrifter

Risalamande cheesecake

Risalamande cheesecake – en skøn julekage

Mums en lækker kage jeg fik lavet af nogle risengrødsrester. Risalamande cheesecake kunne sagtens være et alternativ til desserten juleaften, hvis man ønsker det en lille smule anderledes en ellers. Mandlen puttes bare hel i. Risalamande-kagen laves nemmest i en springform. Jeg lavede den i en hjerteformet silikoneform, fordi jeg havde en idé om at […] Read more…

Oreo-mint kugler

Opskrift på julede Oreo-mint kugler

Nat og jeg har bryllupsdag i dag og jeg stod op til et lækkert morgenbord, en stor buket røde roser og et sæt smukke øreringe. Jeg måtte med skam meddele, at jeg ikke havde nået at købe eller forberede noget som helst. Jeg har nærmest ikke været ude for en dør hele ugen pga. syge […] Read more…

Risengrød

Risengrød med æblekompot – glædelig 1. december

Risengrød hører julen til. Det smager jo dejligt hele året, men op til jul er det bare mere specielt. Vi spiser altid risengrød 1. december, for ligesom at skyde julemåneden igang. Faktisk har vi tyvstartet lidt, men pyt med det. Det kan jo spises flere gange 😉 I år har jeg lavet æblekompot til og […] Read more…

Hverdagsro

Juleinspiration fra Hverdagsro.dk

Jeg hedder Tina, og jeg er så glad for at have fået lov til at gæsteblogge hos Heltoptilmånen.dk her op imod jul. Min blog hedder Hverdagsro.dk –  det en madblog med alle mine egne favorit madopskrifter. Der ligger p.t. mere end 200 lækre madopskrifter derinde, og der kommer nyt til flere gange om ugen. Hvorfor […] Read more…

Pumpkin spice latte

Pumpkin spice latte – Happy Thanksgiving

I dag er det Thanksgiving og i morges overraskede jeg Nat med en Pumpkin spice latte, som han har gået og sukket efter den seneste måned eller mere. For ham er det rigtig Thanksgiving-sæson, når kaffebarerne begynder at tilbyde den lækre kaffe med smag af efterår, hygge og varme. Opskriften er inspireret af allrecipes.com men […] Read more…

Pumpkin pie minies

Pumpkin pie minies – små lækre græskartærter

Det er Thanksgiving i morgen og som altid skal vi fejre dagen med pumpkin pie. I år bliver det med pumpkin pie minies. Opskriften på pumpkin pie i almindelig tærte-størrelse finder du LIGE HER Jeg har brugt nogenlunde samme opskrift, men jeg har justeret lidt, så mængden af fyld passer til. De her pumpkin pie […] Read more…

Kaviarrand

Kaviarrand – Ruths skønne opskrift

Jeg har genfundet en gammel opskrift på kaviarrand og jeg er bare lykkelig! Hele min mors familie, og dermed også min mormor og morfar, har boet i Australien siden før jeg blev født. Da jeg var barn (nu lyder jeg rigtig gammel…) var der ikke internet, så kommunikationen foregik via luftpost og vi ringede kun […] Read more…

Skumfiduser

Skumfiduser – sådan laver du dem nemt selv

Vi har lavet skumfiduser herhjemme. Tænk at det er så nemt og så meget billigere end at købe dem. De smager nøjagtig som de købte. Vi har både lavet almindelige hvide skumfiduser og så lavede jeg forsøget med tranebær-skumfiduser i anledning af Thanksgiving, hvor tranebær jo er en vigtig ingrediens. De blev smukt lyserøde og […] Read more…

1 2 3 13