Opskrifter

Pebernødder

Nemme hjemmelavede pebernødder

Er der noget der hører julen til, så er det pebernødder! Jeg plejer at købe dem og det er faktisk første gang, at jeg har prøvet at bage dem selv, men det er helt bestemt ikke sidste. Opskriften er fra Lagkagehuset. Du skal bruge 250 g smør 250 g sukker 1 dl piskefløde 500 g […] Read more…

Sådan laver du Rocky Road a la P-tærter

I dag har vi hygget os med at lave lidt godter til den søde juletid. Rocky road er noget af det nemmeste og mest simple at lave og det smager fantastisk. Man kan lave den på rigtig mange forskellige måder. Disse smager næsten som p-tærter. Du skal bruge: 225 g chokolade 100 g skumfiduser 75 […] Read more…

Sugar cookies – Småkager med pynt

Det er så hyggeligt at bage småkager og pynte dem, og det er noget som børnene også elsker at være med til. Vi har en masse udstikkere i alle mulige størrelser og figurer. Eva er især vild med bogstaverne, så vi kan lave navne. Og så vil hun altid lave en masse M’er, som af en eller anden […] Read more…

Mac n’ cheese – min favoritversion

Mac n’ cheese er et hit hos pigerne herhjemme, og også hos mig. Denne ret er så nem og enkel, den tager ikke ret lang tid at lave og så smager det skønt. Denne opskrift er til 8 personer Det skal du bruge: 500 g suppehorn Resterne af kalkunen fra i lørdags (Du kan også bruge […] Read more…

Thanksgiving menu

Jeg elsker Thanksgiving!  Jeg har været med til Thanksgiving, siden jeg mødte Nat og efter vi flyttede ind i vores hus, er det blevet tradition, at vi fejrer dagen her med familie og gode venner. Det er simpelthen en hyggelig dag, i helt afslappet stil, med dejlig mad. Thanksgiving falder altid på den fjerde torsdag i […] Read more…

Opskrift på Pumpkin Pie

Første gang jeg skulle lave pumpkin pie, var jeg virkelig på bar bund. Jeg havde aldrig smagt en før – ikke engang set en før – så jeg famlede lidt i blinde, da jeg søgte efter opskrifter. Jeg tror, at der findes lige så mange amerikanske opskrifter, som der findes amerikanske familier. De fleste opskrifter består af […] Read more…

Apple crisp – den lækreste æbledessert

Vi er så heldige at have to store æbletræer i vores have, som hvert år giver en masse æbler. I dag hentede vi årets (nok) sidste æbler ind og da vi samtidig skulle have gæster, var det en god anledning til at lave apple crisp. Jeg er vild med alle former for æbledesserter. Æblegrød, æbletærte, æblekage osv. Jeg […] Read more…

1 17 18 19