I dag skal vi med på skovtur Down Under. Min dejlige kusine Ann har nemlig skrevet dagens indlæg i min serie om skovture. Ann bor i Australien, hvor de er så heldige, at vejret indbyder til skovtur året rundt. Jeg har selv været i Serpentine Falls, som hun skriver om, nogle gange. Og det er et helt specielt fredfyldt sted. Jeg glæder mig til at gense Serpentine Falls, Ann og resten af familien senere på året, når vi rejser en tur til Australien, hvor en stor del af min nærmeste familie bor.

Picnic Australien

Teksten er oversat til dansk nederst på siden. Mens du scroller ned, kan du nyde de smukke billeder fra Serpentine Falls.

__________

Picnic Australien

For Mother’s Day in Australia my husband packed a picnic and we headed out to my favourite picnic spot, Serpentine Falls with our two children. As a child I would spend many summers here to swim in the fresh water hole and going for bush walks.

Picnic Serpentine Falls

Picnic Australien
Now as a mother myself I love that it is still relatively unchanged and I can bring my own children here to go exploring for themselves. It is so peaceful and quiet. It’s a great way to spend a day as a family and reconnect with nature.

Picnic Serpentine Falls

Picnic Serpentine Falls

Serpentine Falls is a great place to bring friends and family that are travelling from overseas. Located about 1hr south of Perth, Western Australia, it captures the beautiful Australian bushland, there are lots of Australian birds and you will always get to see a kangaroo! This is still pretty exciting for us when we see them too.

Picnic Serpentine Falls

Picnic Serpentine Falls

The picnic area is located in the middle of the bush and has lots of trees so it is nice and shaded. With lots of open space the kids can run around the grassed area or climb a tree. We always pack our favourite food for picnics, but we keep it simple so we can sit, relax and enjoy our surroundings.

Picnic Serpentine Falls

Picnic Serpentine Falls

Picnic Basket: Blue Cheese, Brie Cheese, Smoked Mussels, Ham, Salami, Sliced Tomato, Crackers, Lamingtons, Vanilla Slice, Water & Champagne.  Our picnic basket is insulated which helps to keep all the food cold. Lamingtons and Vanilla Slices are great little treats to bring as they are small and easy to eat with your fingers.

Here are some Australian Recipes for Lamingtons and Vanilla Slices:
Lamington Recipe http://www.donnahay.com.au/recipes/classic-lamingtons
Vanilla Slice Recipe http://www.donnahay.com.au/recipes/desserts-and-baking/slices/vanilla-custard-slice

x Ann

Perth, Western Australia

Oversat til dansk

Til Mors Dag i Australien pakkede min mand en picnickurv og vi tog ud til mit yndlings-picnicsted, Serpentine Falls, med vores to børn. Som barn har jeg tilbragt mange somre her med at svømme i ferskvandshullet og med at gå ture i skoven.

Nu, hvor jeg selv er mor, elsker jeg, at stedet stadig er relativt uændret, og at jeg kan tage mine egne børn med, så de selv kan udforske stedet. Der er så fredeligt og roligt og det er en fantastisk måde at tilbringe en dag som familie og være i et med naturen.

Serpentine Falls er et godt sted at tage venner og familie, der er på besøg fra udlandet, med til. Det ligger omkring 1 time syd for Perth, Western Australia. Det viser det smukke australske bushland, der er masser af australske fugle, og man vil altid kunne se en kænguru! Det er stadig ret spændende for os også, når vi ser dem.

Picnicområdet ligger midt i bushen og har masser af træer, så det er dejligt og skyggefuldt. Med masser af åben plads, så børnene løbe rundt i græsområdet eller klatre i træer. Vi pakker altid vores yndlingsmad til picnics, men vi holder det nemt, så vi kan sidde, slappe af og nyde vores omgivelser.
Picnickurven består af: blue cheese, brieost, røgede muslinger, skinke, salami, tomat i skiver, kiks, Lamingtons, Vanilla Slices, vand & champagne. Vores picnickurv er isoleret, så det hjælper med at holde al maden kold.

Lamingtons og Vanilla Slices er gode små snacks at medbringe, da de er små og nemme at spise med fingrene.

__________

Hvis du også har lyst til at dele en historie om din skovtur med opskrift på mad og drikke, yndlingssted, sjove aktiviteter, skovturstraditioner eller lignende, så send mig en mail på heltoptilmaanen@gmail.com

Jeg vil med glæde dele dine gode tips 😊

Malene

1 comment on “På skovtur i Australien”

Skriv et svar

You have to agree to the comment policy.