Grønkålssuppe

Opskrift på lækker grønkålssuppe

Jeg håber du har haft et godt nytår og har fejret aftenen præcis som du kunne tænke dig. Vi starter året med en skøn grønkålssuppe, som i den grad er tiltrængt efter de sidste par ugers slik, kage og fed mad. Grønkålssuppe er den ultimative vintersuppe. Den er stopfuld af fibre, antioxidanter og vitaminer og […] Read more…

Kransekage

Sådan laver du et kransekagetårn

Har du prøvet at lave et kransekagetårn selv? Det er meget nemmere end det ser ud. Her kan du se hvordan man får ringene i den helt rigtige størrelse. Årsagen til at vi spiser kransekage nytårsaften bunder kun i, at vi danskere elsker at have traditioner. Der er ingen dybere mening med kransekagen. Kun at […] Read more…

Crinkle cookies. Skønne julesmåkager med chokolade

Crinkle cookies – skønne småkager

Vil du prøve en anderledes julesmåkage, så skal du helt sikkert prøve de her crinkle cookies. De skal ihvertfald være en del af vores julekagesortiment fremover. Eva er heldigvis blevet rask igen og begge piger er tilbage i skole og børnehave. Lige i tide til at være med til juleafslutning. Det er sådan en speciel […] Read more…

Karamelkugler

Opskrift på skønne karamelkugler

Når en sygedag bliver til en hyggebagedag og romkugler bliver til karamelkugler. Eva har hostet hele natten og klagede over ondt i halsen i morges, så vi blev enige om at hun måtte blive hjemme fra skole i dag, så hun kan komme sig over sin forkølelse inden jul. Lea fik selvfølgelig en fridag fra børnehaven […] Read more…

Indbagt ostedip

Indbagt ostedip med spinat og artiskok

Da vi for nylig var i USA, var vi på en restaurant, hvor vi fik serveret en skål rygende varm ostedip som appetizer sammen med tortilla chips. Mums, hvor smagte det godt! Jeg kunne godt have undværet min hovedret (selvom den også var lækker) og bare spise mig mæt i chips og dip. Jeg lavede […] Read more…

raskrask massage

Nu handler det kun om mor

[reklame for raskrask.dk] De fleste mødre kender det godt. Når der er kommet børn til, bliver mig-tiden helt naturligt nedprioriteret og vi glemmer at vi også skal huske at forkæle os selv lidt. Sådan er det ihvertfald hjemme hos mig. Førhen fik jeg regelmæssigt massage, men efter jeg har fået børn løber tiden fra mig […] Read more…

Andebryst med rødkålssalat

Andebryst med kartofler og rødkålssalat

And er Evas livret, så vi får det ret ofte herhjemme. For det meste er det bare andebryst, når vi kun er os fire og så lader vi andestegen høre til juleaften eller Mortens aften. Men sådan som pigerne efterhånden spiser and, så kan vi snart ikke nøjes med et enkelt andebryst til hver mere. Forleden […] Read more…

Spejlæg til dessert

Skønne søde spejlæg til dessert

I går fik vi spejlæg til dessert. Det lyder som en lækker dessert, ik? Det var selvfølgelig en sød en af slagsen. Jeg havde inviteret gæster til min fødselsdag og egentlig havde jeg planlagt, at vi skulle have pavlova, men i sidste sekund ændrede jeg mening og lavede 10 mindre bunde i stedet for én […] Read more…

Pebermyntepastiller

Pebermyntepastiller

Pebermyntepastiller er et rigtigt julehit i de fleste hjem. Jeg kan huske at jeg altid fik dem hos min farmor og farfar som barn. Og stadig er de noget af min favoritslik. Det er super nemt at lave dem selv, også sammen med børnene. Du skal bruge 1 bæger pasteuriserede æggehvider 500 g flormelis 5 […] Read more…

Grøn giftkage

November – Top 5 på bloggen og hos mig

Igen en lille status fra mig. Og igen tusind tak for kommentarer og mails. Det gør mig simpelthen så glad når I kan lide det jeg skriver. November har været stille og rolig. Vi har været ude at rejse, men ellers har der ikke været de store udsving herhjemme. Top 5 på bloggen 1. Grøn […] Read more…

1 2 3 4 5 6 38