Sådan laver du mad til havens fugle

Selvom der ikke er sne og is og jorden ikke er frossen, er det ikke for tidligt at tænke på havens fugle. Det er koldt og fuglene har brug for ekstra fedt for at holde varmen. Vi plejer at hænge mejsekugler op og fylde foderautomaten hver vinter, men i år har vi lavet vores egne […] Read more…

julehygge

Eggnog – en juletradition

Til en rigtig jul – ihvertfald i USA – hører også eggnog. Herhjemme kender vi den, i en tilsvarende version, som æggesnaps. For mig bringer det minder frem fra barndommen, hvor vi fik en æggeblomme og en tsk sukker i hver sin kop og sad og rørte til det blev hvidt eller meget lysegult, så […] Read more…

Vi har pyntet vores juletræ

I min familie har vi en tradition med at pynte juletræ den 23. december. Da jeg var helt lille, var det hos mine reserve-bedster og da mine forældre begyndte at holde juleaften, var det hjemme hos os. Vi starter altid aftenen med at spise risengrød og så pynter vi træet, mens vi hører julemusik og […] Read more…

Pebernødder

Nemme hjemmelavede pebernødder

Er der noget der hører julen til, så er det pebernødder! Jeg plejer at købe dem og det er faktisk første gang, at jeg har prøvet at bage dem selv, men det er helt bestemt ikke sidste. Opskriften er fra Lagkagehuset. Du skal bruge 250 g smør 250 g sukker 1 dl piskefløde 500 g […] Read more…

Sådan laver du Rocky Road a la P-tærter

I dag har vi hygget os med at lave lidt godter til den søde juletid. Rocky road er noget af det nemmeste og mest simple at lave og det smager fantastisk. Man kan lave den på rigtig mange forskellige måder. Disse smager næsten som p-tærter. Du skal bruge: 225 g chokolade 100 g skumfiduser 75 […] Read more…

Drillenisse

Vores lille husnisse, som bor under trappen, er til tider en værre drillenisse. Det er som regel hvis pigerne har glemt at lægge en kiks til ham, at han kommer i drillehumør. Det er helt bevidst, at han ikke driller hver dag, selvom der er idéer nok, for det er så skægt at se overraskelsen i […] Read more…

Småkager med pynt

Det er så hyggeligt at bage småkager og pynte dem, og det er noget som børnene også elsker at være med til. Vi har en masse udstikkere i alle mulige størrelser og figurer. Eva er især vild med bogstaverne, så vi kan lave navne. Og så vil hun altid lave en masse M’er, som af en eller anden […] Read more…

Snefnug af perler

Her i huset er alle piger vilde med perleplader. Jeg synes, at det er noget af det mest afslappende at sysle med og jeg har tidligere lavet nogle ret store motiver (men mere om det en anden gang). I dag har vi lavet lidt julepynt. Det var min idé at lave snefnug, for selvom Eva laver […] Read more…

1 38 39 40 41