Bagte rødbeder

Bagte rødbeder

Jeg fik for nylig en hel pose rødbeder fra mine forældres have. Nogle af dem har vi brugt i juicer, nogle er syltede og de fleste har vi bagt. Bagte rødbeder smager rigtig godt og selv pigerne er vilde med dem. De kan med fordel laves sammen med andre rodfrugter, men de er også skønne […] Read more…

Mosters Dag

Hos os fejrer vi Mosters Dag

Hjemme hos os har vi mosterdage og så har vi Mosters Dag. Min søster er en fantastisk moster (og søster og veninde) og vi synes, at hun fortjener at blive fejret. Så vi har opfundet Mosters Dag, som fejres på lige fod med Mors Dag og Fars Dag. Mosterdagene forekommer hver onsdag, hvor min søster […] Read more…

Hvidløgsolie

Hvidløgsolie

Hvidløgsolie er altså helt fantastisk i madlavningen. Hvis man kan lide hvidløg. Og det kan vi heldigvis. Det er ret nemt at lave sin egen hvidløgsolie, som kan bruges til at dryppe ud over en hjemmelavet pizza eller pastaret. Du kan også bruge det til at smøre bruschetta eller andet lækkert brød. Eller du kan […] Read more…

Ferie

Søndagstanker #2

  Vi har lige bestilt efterårsferie. Hold nu op hvor jeg glæder mig! Efter denne våde og kølige sommer, kan det kun gå for langsomt med at komme ned i varmen. Min søster fylder rundt og har spurgt min mor jeg jeg, om vi vil rejse med hende i stedet for at holde fest. Pigerne […] Read more…

Minipizzaer

De nemmeste minipizzaer

Når Eva skal lave aftensmad – eller når det bare skal gå stærkt – så vælger hun ofte minipizzaer. Vi laver ofte den nemme løsning med hjemmebragte fuldkorns-pitabrød, så skal Eva bare sørge for toppings og ikke vente på dejen. Vi beregner gerne 2-3 minipizzaer pr. person og så får vi noget grønt til. Sådan […] Read more…

Nem og lækker broccolisalat

Opskrift på nem og enkel broccolisalat

Broccolisalat er noget af det bedste jeg ved som tilbehør til kød. Og det tager ingen tid at lave med denne nemme opskrift. Jeg elsker at der er en masse blandede smagsoplevelser i en enkelt mundfuld. Vi spiste broccolisalat i går med smagsfulde kyllingefrikadeller bagt i ovnen. Du skal bruge: 1 broccoli 1 lille rødløg […] Read more…

1 38 39 40 41 42 64