Udskriv

Koldskål med appelsin

Tilb. tid 10 minutter
Antal 4 personer

Ingredienser

  • 1 l Kærnemælk
  • 4 stk Æggeblommer Gerne pasteuriserede
  • 100 g Sukker
  • 1 tsk Vaniljesukker
  • 2 stk Appelsiner

Sådan gør du

  1. Pisk æg, sukker og vaniljesukker sammen.



    Tilsæt kærnemælk og pisk igen.



    Pres al saften ud af appelsinerne og kom det i kærnemælken. Du kan evt. si det, hvis I ikke bryder jer om frugtkød.



    Serveres kold med kammerjunkere og friske bær.