Dejlige Danmark: Bornholm

Jeg har været så heldig, at få lov til at bidrage til Malenes nye Dejlige Danmarks-serie her på Helt op til månen. Mit navn er Jane og jeg står bag rejsebloggen Janeaway,hvor du kan læse om mine mange getaways – store som små.  På bloggen kan du læse om alle mine rejseoplevelser og anbefalinger – alt fra gode […] Read more…

Børnevenlige spisesteder på Bornholm

Reklame i samarbejde med DestinationBornholm. Der findes virkelig mange gode børnevenlige spisesteder på Bornholm. Vi har selvfølgelig ikke prøvet dem allesammen, men vi vil gerne give vores anbefalinger til de steder, vi har prøvet. En af de ting jeg er vild med på Bornholm, er alle de hyggelige og personlige spisesteder. Om det er ved […] Read more…

Farserede æg – frikadeller med overraskelse

“Ej mor, hvorfor har du lavet sådan nogle kæmpe frikadeller?” sagde Lea den anden dag, da jeg serverede farserede æg. Hun kunne selvfølgelig heller ikke vide at der var overraskelser i. Jeg har brugt en helt almindelig frikadellefars og formet dem rundt om (næsten) hårdkogte æg. De smager vanvittigt godt og vi blev enige om, […] Read more…

Vores weekend på Bornholm

Reklame for DestinationBornholm. Jeg blev forelsket i Bornholm, da jeg var tretten år. Mine børn blev forelskede i Bornholm, da de var 7 og 5 år. Vi var på Bornholm i Kr. himmelfartsferien. Det var første gang vi alle fire var der sammen og vi havde en fantastisk tur. Jeg lyver ikke, når jeg siger, […] Read more…

Koldskål med appelsin

Vi er vilde med koldskål hjemme hos os. Om sommeren sker det mindst et par gange om ugen, at jeg pisker en koldskål sammen. For det meste har det været den helt klassiske med en twist af citron, eller pigernes yndlings; jordbærkoldskål. Nu er det så koldskål med appelsin, der oftest kommer på bordet. Jeg […] Read more…

Appelsinis med chokolade

Da vi sidste år holdt en fødselsdag for pigerne med is i lange baner, var appelsinis en af de is vi serverede. Dengang var det første gang jeg prøvede at lave det, men det var en stort hit og jeg har lavet den mange gange siden. Jeg er så glad for min ismaskine og jeg […] Read more…

1 2 3 67