Denne idé til spiselige regnorme er ikke en jeg selv har fundet på. Til gengæld er opskriften en, som jeg selv har skabt. Og den er super nem.

Spiselige regnorme

Jeg har ledt efter opskriften på flere amerikanske hjemmesider og alle steder skal der bruges ingredienser, som jeg enten ikke ved hvad er, eller som ikke fås i Danmark. Men Eva ønskede sig så meget at få spiselige regnorme til Halloween efter hun havde set en klip på YouTube, så jeg måtte jo finde på noget.

Jeg har lavet dem her af bare to ingredienser; æblejuice og gelatine. Og ja, så lige en smule vand og lidt rød frugtfarve. De er blevet lidt gennemsigtige, så en af dagene laver jeg et andet forsøg, så de forhåbentlig får den rigtige farve. Grundopskriften er dog på plads.

Spiselige regnorme

Sådan laver du spiselige regnorme

Du skal bruge:

Et højt slankt glas. Det skal helst være et glas med lige sider. Jeg brugte et glas, der har været champignons i.
Ca. 80 knæksugerør
3 spsk gelatinepulver (Fås bl.a. i Føtex)
Vand
3 dl æblejuice

Spiselige regnorme

Sådan gør du:

Træk sugerørene ud i fuld længde og sæt dem i et glas med den bøjelige ende nedad. Du skal sætte så mange sugerør i, som du kan få plads til. Sæt evt. en elastik omkring, så sugerørene bliver holdt godt sammen.

Sæt gelatinepulveret i blød i vand efter anvisningen på pakken og smelt det derefter over vandbad.

Hæld juicen i en gryde og varm den stille og roligt. Den skal ikke koge.

Tilsæt gelatinen og rør det godt rundt.

Tilsæt evt. lidt farve, hvis ikke du vil have helt gennemsigtige orme.

Hæld juicen over sugerørene indtil glasset er fyldt op og sæt det i køleskabet.

Det skal helst stå på køl i ca. et døgn til de har sat sig rigtigt.

Når de er klar, skyller du sugerørene under den varme hane et øjeblik og så kan du presse ormene ud på en tallerken.

Spiselige regnorme smager bare af æblejuice og har en geleagtig konsistens. Pigerne synes de er fantastiske og virkelig sjove at spise.

Kan du lide opskriften? Husk at gemme den på Pinterest til senere brug.

Spiselige regnorme

Malene

Skriv et svar

You have to agree to the comment policy.