Pigerne var ikke meget for at smage, da jeg serverede zombie bussemænd for dem, da de kom hjem fra skole og børnehave i går. De tog det vist lidt for bogstaveligt, da jeg fortalte hvad jeg kaldte de her lækre popcorn. Men da de først fik sat tænderne i dem, var de næsten ikke til at stoppe igen, så det må siges at være et rigtigt halloween-hit.

Zombie bussemænd

Jeg har lavet dem nogenlunde som de farvede popcorn jeg af og til laver. Disse er bare grønne i stedet for og jeg har brugt natron til at få siruppen til at bruse lidt op. De er ret nemme at lave.

Du skal bruge

1 dl majskorn

1 tsk kokosolie

2 dl sukker

100 g smør

1/2 dl lys sirup

Gul og grøn farve (Frugtfarve, gelefarve eller pastafarve)

1 tsk natron

Sådan laver du zombie bussemænd

Varm kokosolien i en stor gryde med låg.

Tilsæt majskorn.

Når de begynder at poppe ryster du gryden jævnligt.

Når alle majskorn er poppet, hælder du dem i en stor skål.

Smelt sukker, smør og sirup sammen i en gryde og lad det simre i 3-4 minutter.

Tilsæt farve et par dråber ad gangen til du har den helt rigtige ulækre gul-grønne bussemandsfarve.

Tilsæt natron og rør sammen. Det bruser op med det samme, så hæld det hurtigt over popcornene og vend det rundt.

Bred popcornene ud på bagepapir på en bageplade og sæt dem i ovnen ved 80 grader i en time.

Vend dem rundt jævnligt mens de tørrer.

Zombie bussemænd. Popcorn snack til halloween

Husk at gemme opskriften på Pinterest og følg gerne mine opslagstavler for meget mere inspiration.

Malene

Skriv et svar

You have to agree to the comment policy.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.