I dag fik Eva alle tiders gode idé. Vi skulle lave en bagedyst!

bagedyst regnbuemuffins

Hun havde dårligt tid til at spise morgenmad, fordi hun bare ville i gang med det samme. Jeg insisterede på, at hun fik bare lidt i maven. Og så gik hun og jeg i gang med at lave regnbuemuffins, som vi senere skulle pynte.

Du skal bruge

100 g blødt smør

1 dl sukker

1 tsk vaniljesukker

1 dl mælk

2 æg

2½ dl hvedemel

1 tsk bagepulver

Sådan laver du regnbuemuffins

Pisk smør, sukker og vaniljesukker til en cremet masse.

Tilsæt mælk og æg og pisk videre.

Rør til sidst mel og bagepulver i.

Fordel dejen i 3 skåle og tilsæt hver portion sin farve. Eva valgte lyserød, som er hendes og min yndlingsfarve. Lilla, som er Leas yndlingsfarve og blå, som er Nats. Du kan farve med frugtfarve, pastafarve, gelefarve eller hvad du ønsker.

Hæld dejen i 12 muffinsforme med en ske, så de tre farver ligger i lag.

Bages ved 200 grader i 20 minutter.

bagedyst regnbuemuffins

Bagedyst

Der gik lang tid. Alt for lang tid, set med Evas øjne, før kagerne var kølet af, så vi kunne pynte dem. Men hun brugte tiden optimalt med at organisere og lægge slagplaner og fordele arbejdsgangene.

bagedyst regnbuemuffins

Vi blev opdelt i hold. Team Eva & daddy mod Team Lea & mor. Vi gik alle til opgaven med stor koncentration og da vi var færdige udråbte dommer-Eva Team Eva & daddy som dystens vindere.

bagedyst regnbuemuffins

Hun havde svært ved at vælge hvilken kage, der skulle vinde, så hun endte med at vælge de to flotteste; de to hun selv havde lavet.

bagedyst regnbuemuffins

Tillykke med sejren i familiens lille bagedyst Eva!

GemGem

Malene

4 comments on “Den lille bagedyst – opskrift på regnbuemuffins”

Skriv et svar

You have to agree to the comment policy.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.