For nylig var pigerne og jeg i Silvan for at købe fødselsdagsgave til Nat. Og selv i byggemarkeder er der fristelser ved kasselinjen. Så tarveligt når man har børn med ik? Det var ikke engang børnene som blev fristet denne gang, men mig, der fik en ustyrlig lyst til en iskold Cocio. Så jeg købte selvfølgelig en, som pigerne og jeg kunne dele i bilen på vej hjem.

“Uhm, hvor smager den dejligt. Det kan jeg godt drikke mange af”, sagde Lea.

“Måske man kan lave den til is?”, sagde Eva.

Og ja det kan man da. Vi købte en mere og gav cociois et forsøg da vi kom hjem. Og det blev ret vellykket. Det forsvandt ihvertfald ret hurtigt.

Cociois

Du skal bruge

3 æggeblommer
30 g sukker
2 dl fløde
4 dl cocio

Sådan laver du cociois

Pisk æggeblommer og sukker til det er hvidt og luft.

Pisk cocioen i.

Pisk fløden til flødeskum og vend det sammen med cocioblandingen.

Kør på ismaskinen i 30 minutter.

Hæld isen i en plastikbeholder og sæt den i fryseren – eller spis det med det samme.

Det smager ekstra godt med lidt chokolade til. Du kan evt hælde lidt knapper i ismaskinen lige inden isen er kørt færdig eller drysse lidt ovenpå, når du serverer det.

Cociois

Er du også vild med is, så prøv nogle af disse lækre is. Jeg lover at du ikke fortryder.

Brombæris – lækker frisk sensommeris

Yoghurtis med citron

Kaffe-Baileys-is

Cookies and cream – oreois

Ismaskinen kan købes her [reklamelink]: Ismaskiner

Vil du gerne lave mad sammen med dine børn?

Få gode råd til de små kokke, mine bedste tips til at få madmodige børn samt nemme og inspirerende opskrifter direkte i din indbakke.

Tilmeld dig mit nyhedsbrev, så sender jeg straks mine egne børns yndlingsopskrifter.

Jeg lover at jeg ikke spammer dig. Du kan afmelde nyhedsbrevet når som helst Powered by ConvertKit

Malene

Skriv et svar

You have to agree to the comment policy.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.