Du skal buge
500 g frisk pasta
200 g frisk spinat
100 g røget laks
2 dl fløde
50 g revet parmesan
1 fed hvidløg
1/2 løg
Smør
Sådan laver du pasta med laks og spinat
Hak løg og hvidløg fint og steg det i lidt smør på panden. Brug lav varme, så de bliver gennemsigtige, men ikke tager farve.
Tilsæt spinat og rør lidt til det er faldet sammen.
Tilsæt fløde og parmesan og lad det simre i et par minutter.
Imens koges den friske pasta. Hæld vandet fra og hæld pastaen på panden.
Til sidst tilsætter du røget laks, som er skåret i mindre bidder.
Varm et par minutter og server.
