Hasselback kartofler med hvidløg og parmesan

Hasselback kartofler

Hasselback kartofler

Du skal bruge

1 kg kartofler
1 fed hvidløg
Olie
Salt
Revet parmesan

Hasselback kartofler

Sådan laver du hasselback kartofler

Skræl kartoflerne.

Skær riller i kartoflerne ca. 2/3 ned. Rillerne skal være så tynde som muligt. Et godt trick er at lægge kartoflen på en trægrydeske, så kommer du ikke til at skære helt igennem.

Læg kartoflerne i et ildfast fad med den rillede siden opad.

Hæld til olie på en tallerken, pres hvidløg i olien og pensl det på kartoflerne.

Drys med salt og parmesan.

Bages ved 180 grader i ca. 60 minutter.

GemGem

GemGem

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *