Hjemmelavede kyllingenuggets og pomfritter i ovnen

Mad
Mad
24/02/2018

Hjemmelavede kyllingenuggets og pomfritter i ovnen

Mad
Mad
24/02/2018
Kyllingenuggets

Du skal bruge

Kyllingebrystfilet - beregn en til hver voksen. Lidt mindre til børn. Grahamsmel Æg Rasp Revet parmasan eller mozarella Salt Olie Kyllingenuggets

Sådan laver du kyllingenuggets

Skær kyllingebrystfileten i mindre stykker. Ca. 6-8 stykker pr. filet. Tag 3 dybe tallerkener. Den ene til grahamsmel. Den andet til pisket æg. Og den sidste til en blanding af rasp, salt og ost. Vend kyllingestykkerne i grahamsmel. Derefter i æg. Og til sidst i raspeblandingen. Læg stykkerne på bagepapir og dryp dem med lidt olie. Steges i ovnen ved 200 grader i ca. 30 minutter. Kyllingenuggets Til vores kyllingenuggets fik vi pomfritter i ovnen. Det passer ligesom til at få pomfritter til sine nuggets.

Sådan laver du pomfritter i ovnen.

Vask eller skræl kartoflerne og skær dem i stave. Skyl dem under koldt vandt for at skylle det meste stivelse af. Koges i rigeligt vand tilsat salt og et skvæt eddike i ca. 12 minutter. Lad dem køle af. Hæld dem i en frysepose med lidt olie og vend dem godt rundt til der er olie på alle stykkerne. Læg dem på bagepapir og sæt dem i ovnen i ca. 45 minutter ved 200 grader. Pomfritterne skal vendes nogle gange undervejs. Drys med salt og server.
Fra rod til top: Brug hele råvaren og skån både madbudget og klima
Få mere ud af dine råvarer og gør en forskel for både pengepung og planet
Mad
Mad
Madspild
Bæredygtig madlavning
Klimavenlig livsstil
Hverdagsmad
Økonomi
4 min
Lær hvordan du kan bruge hele råvaren – fra rod til top – og mindske madspild i hverdagen. Artiklen giver dig praktiske tips til at udnytte grøntsager, frugt, kød og fisk fuldt ud, så du både sparer penge og skåner klimaet.
Jonas Lund
Jonas
Lund
Når børn vokser: Sådan udvikler deres madbehov sig
Forstå dit barns skiftende appetit og lær, hvordan du støtter sunde madvaner i takt med væksten
Mad
Mad
Børneernæring
Forældre
Sundhed
Madvaner
Opvækst
5 min
Børns ernæringsbehov ændrer sig i takt med, at de vokser. Fra de første smagsoplevelser til teenageårenes selvstændige valg – få indsigt i, hvordan du som forælder kan følge med og skabe gode rammer for dit barns spisevaner gennem hele opvæksten.
Alfred Jakobsen
Alfred
Jakobsen
Sund og varieret kost med fødevareintolerancer – det kan lade sig gøre
Få inspiration til en sund og varieret kost – også når du skal tage hensyn til fødevareintolerancer
Mad
Mad
Ernæring
Fødevareintolerance
Sundhed
Kostråd
Madinspiration
4 min
Det kan virke besværligt at spise sundt, når du skal undgå bestemte fødevarer, men med den rette planlægning og viden kan du stadig nyde en alsidig og nærende kost. Læs med og få praktiske råd til, hvordan du håndterer intolerancer uden at gå på kompromis med smag og livskvalitet.
Christian Holm
Christian
Holm
Måltidet som åndehul: Find balance i en travl hverdag
Gør måltidet til et roligt frirum midt i hverdagens tempo
Mad
Mad
Hverdag
Madkultur
Nærvær
Livsbalance
Velvære
7 min
I en travl hverdag kan måltidet blive et kærkomment pusterum, hvor du finder ro, nærvær og balance. Artiklen giver inspiration til, hvordan du kan skabe små ritualer omkring maden og genfinde glæden ved at spise – uden stress og præstation.
August Johansen
August
Johansen