Den her karameltærte med friske bær smager så fuglene synger. Og den er slet ikke svær at lave. Med bare 4 ingredienser og 15 minutters arbejdstid + hviletid, kan du flotteste og lækreste kage for dine gæster.

Opskrift på lækker karameltærte med friske bær

I stedet for at koge kondenseret mælk i et patentglas i 3-4 timer, som egentlig er opskriften på dulce de leche, prøvede jeg mig frem med mikroovnen. Det er så meget nemmere. Dog bliver karamellen ikke brun, men smagen er stadig det samme.

Du skal bruge

1 pk frisk butterdej

1 ds kondenseret mælk

2,5 dl piskefløde

Friske bær

Sådan laver du karameltærte

Smør en tærteform med smør eller olie.

Læg butterdejen på tærteformen og pres den godt ud i siderne.

Bag tærtebunden efter anvisningen på pakken og lad den køle lidt af imen du laver karamellen. Hvis tærten er puffet op i midten, så brug bagsiden af en ske til at presse det ned i bunden igen.

Hæld en dåse kondenseret mælk i en stor skål som kan tåle varme, fx. en glasskål. Skålen skal være rigelig stor, da mælken koger godt op.

Sæt skålen med kondenseret mælk i mikroovnen og giv den 1 minut på højeste effekt. Rør godt rundt og giv den et minut mere. Rør rundt igen og giv den igen 1 minut i mikroovnen.

Lad karamellen køle af og fordel den i bunden af tærten.

Sæt på køl en times tid eller mere.

Pynt din karameltærte med flødeskum og friske bær.

Opskrift på lækker karameltærte med friske bær

Er du også vild med Pinterest? Jeg elsker, at jeg kan samle inspiration fra mange steder et enkelt sted.

Jeg har oprettet en masse opslagstavler med inspiration til dig og mig. Der er en masse mad, men også rejseinspiration og idéer til ting, som du kan lave med dine børn. Hop over og følg med og opret din egen opslagstavle.

Du kan gemme denne opskrift ved at klikke på Pinterest-ikonet lige herunder.

Opskrift på lækker karameltærte med friske bær

Malene

Skriv et svar

You have to agree to the comment policy.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.