Almindelige kokostoppe er lækre. Kokostoppe med marcipan er som en bid af himlen. Lidt kransekageagtige med en tvist af kokos. Vi er vilde med dem herhjemme. De er super nemme at lave, så mon ikke vi får lavet flere af dem i fremtiden.
Pigerne syntes at det var en fest at ælte dejen og dyppe i chokolade. Massen er lidt fast, så jeg hjalp med at sprøjte dem ud på bagepapir.
Du skal bruge
150 g marcipan
50 g kokos
1 æg
100 g mørk chokolade
Sådan laver du kokostoppe med marcipan
Ælt alle tre ting godt sammen og fyld dejen i en sprøjtepose med en stor tylle.
Tryk 16 kokostoppe ud på en bageplade med bagepapir.
Bages ved 180 grader i 15 minutter.
Dyp bunden i mørk chokolade, når kokostoppene er kølet af.
Vil du gerne lave mad sammen med dine børn?
Få gode råd til de små kokke, mine bedste tips til at få madmodige børn samt nemme og inspirerende opskrifter direkte i din indbakke.
Tilmeld dig mit nyhedsbrev, så sender jeg straks mine egne børns yndlingsopskrifter.
