Opskriften er til 20 personer
Du skal bruge
8 æg
200 g sukker
200 g brun farin
180 g mel
4 tsk bagepulver
4 tsk kanel
2 tsk salt
3 dl olie
600 g revne gulerødder
Frosting
250 g smør
250 g flormelis
400 g flødeost
Sådan laver du gulerodskage
Pisk æg, sukker og brun farin godt.
Bland mel, bagepulver, kanel og salt i dejen og rør sammen.
Tilsæt olie og revne gulerødder og vend det sammen.
Hæld dejen i en smurt bradepande og bag ved 175 grader i ca. 1 time.
Pisk smør, flormelis og flødeost sammen og fordel det over kagen, når den er kølet helt af.
