Opskrift på julede Oreo-mint kugler
De her oreo-mint kugler er hele familiens yndlings-treat og laves med kun 5 ingredienser. Jeg overtrækker helst med hvid candy melt, fordi jeg synes det giver en renere hvid farve. Men hvid chokolade kan også sagtens bruges.
- Forberedelse30 min
- Tilberedningstid1 hr
- Samlet tid1 hr 30 min
- Antal40 stk.
Ingredienser
- 2 pk Oreo (ca. 300 g)
- 150 g flødeost
- Lidt pebermynte olie eller ekstrakt
- Candy melts eller hvid chokolade
- Julestokke
Tip
- Pas på med pebermynteolien. Hvis du bruger en meget koncentreret olie skal der kun få dråber i.
Sådan gør du
1
Knus oreokiksene helt fint.
Tilsæt flødeost og pebermynteolie.
Rør det godt sammen og sæt det på køl en times tid.
Form små bolde af oreomassen. Der er til ca. 40 stk.
Smelt candy melts eller chokolade og overtræk kuglerne.
Læg dem på bagepapir og drys med knuste julestokke.
Når jeg overtrækker kuglerne, sætter jeg en kugle på en pålægsgaffel og vender kuglen rundt i mit overtræk på en ske. Jeg bruger en tandstikker til at skubbe dem af gaflen og over på bagepapir. Hvis der skulle være oreo-mint kugler, som ikke hænger helt sammen, undgår jeg at der kommer sorte krummer i alt det hvide overtræk.
