Opskrift på lækre peanutbutter cookies

Opskrift på lækre peanutbutter cookies

Der bliver 18 cookies ud af dennne opskrift.

  • Forberedelse10 min
  • Tilberedningstid10 min
  • Samlet tid20 min
  • Antal18 cookies

    Ingredienser

    • 200 g smør
    • 100 g sukker
    • 50 g brun farin
    • 125 g peanutbutter
    • 1 tsk vaniljesukker
    • 1 æg
    • 125 g mel
    • 1 tsk bagepulver
    • 1 nip salt
    • 50 g havregryn
    • 75 g chokolade (knapper eller hakket)

    Sådan gør du

    1

    Pisk smør, sukker og farin luftigt.

    Tilsæt peanutbutter, æg og vaniljesukker og pisk det sammen.

    Rør mel, bagepulver og salt i dejen til den hænger sammen.

    Vend til sidst chokoladestykker og havregryn i dejen.

    Fordel dejen på en bageplade beklædt med bagepapir med en spiseske.

    Bages ved 175 grader i 10 minutter eller indtil kanterne begynder at blive brune.

    Lad kagerne køle af på bagepladen i 5 minutter og derefter på en rist.

    Skriv et svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *