Til ostebøffer har jeg brugt:
500 g hakket oksekød
6 stave emmentalerost
6 skiver bacon
Pak ostestavene ind i oksekødet og vikl bacon rundt om.
Brun af på panden et par minutter.
Læg dem i et ildfast fad og sæt dem i ovnen ved 175 grader i ca. 20 minutter.
Til de grillede grøntsager har jeg brugt:
1 rød peber
1 gul peber
1 squash
2 gulerødder
2 spsk olie
1 knsp salt
Timian
Skær grøntsager ud i ønsket størrelse.
Læg dem i et ildfast fad.
Tilsæt olie, salt og timian og bland godt rundt.
Sæt fadet i forvarmet ovn på 175 grader varmluft i ca. 30 minutter. Vend grøntsagerne undervejs.
Du kan sagtens bruge grøntsager som tomater, champignon, aubergine, rødløg osv.
