De her popcornspøgelser er den perfekte halloweensnack til børn. De er sjove og de smager skønt.

Popcornspøgelser var Evas idé til en lækker og spooky halloween snack. Hun har før lavet rice crispie barer med skumfiduser og princippet er den samme her. Spøgelserne er bare formet som kugler i stedet for helt flade, firkantede barer.

xoxo Malene

Popcornspøgelser – hallowen snack

Det er noget virkeligt klistret stads at arbejde med, når de skal formes med hænderne, men det hjælper at smøre hænderne ind i lidt smør eller olie inden man former popcornspøgelser, så hænger det ikke så meget fast.

Ingredienser

1 dl majskorn
1 tsk kokosolie
300 g skumfiduser
25 g smør
Sukkerøjne

Sådan gør du

Varm kokosolien op i en stor gryde med låg

Tilsæt majskornene. Når de begynder at poppe ryster du gryden jævnligt indtil alle kornene er poppede.

Hæld popcornene i en skål og lad dem køle af.

Hæld smør og skumfiduser i en stor skål, som kan tåle at komme i mikroovnen.

Giv det 20-30 sekunder i mikroovnen og rør det godt sammen.

Hæld blandingen over popcornene og vend det godt rundt indtil alle popcorn er dækkede.

Smør hænderne ind i smør eller olie og form spøgelser af popcornene. Lav dem runde, høje, store eller små som du selv ønsker.

Sæt sukkerøjne på og lad dem tørre.

Kom og vær med i min facebookgruppe Børnenes Maddag

Lad os inspirere og hjælpe hinanden til at få børnene med i køkkenet. Lad os lære vores børn at blive madmodige. Lad os heppe på vores egne og hinandens børn, når de finder på egne opskrifter eller tør prøve nye ingredienser.