Mine børn er vilde med æblechips og så er det heldigt, at det er så nemt at lave dem selv. Og noget billigere end at købe dem i butikkerne. De skal lang tid i ovnen, men der passer de jo sig selv, så du kan lave andre ting. Tag tålmodigheden på. Det bliver godt!

Æblechips

Sådan laver du æblechips

Skær æblerne i tynde skiver evt. med at mandolinjern.

Bred dem ud på bagepapir på en bageplade.

Drys med en smule sukker og kanel.

Bag dem i ovnen på 110 grader i 2 timer.

Æblerne afgiver meget damp og chipsenen bliver ikke sprøde hvis dampen bliver i ovnen. Så hvis du har en nyere ovn som er helt tæt, er du nødt til jævnligt at åbne ovnen for at lukke dampen ud. Du kan også sætte en tændstik i lågen, så der kan slippe lidt damp ud den vej.

 

 

GemGem

Malene

Skriv et svar

You have to agree to the comment policy.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.