Farvede popcorn er et hit til enhver børnefest eller festlig hverdag. Og de kan laves i lige den farve som passer til festens tema og barnets ønske.
Jeg bruger chokolade til at farve popcorn med og det er et hit hos børnene. I USA (og sikkert mange andre steder) kan man få popcorn i alverdens forskellige smagsvarianter. Selv foretrækker jeg de klassiske saltede popcorn, gerne med smør på. Men med chokolade på, kan de også gå an.
Det skal du bruge:
Majskerner
Olie
Hvid chokolade
Pulverfarve
Du kan bruge Candy Melts i stedet for selv at farve chokoladen, men de er lidt dyrere.
Sådan gør du:
Varm olien i en gryde og hæld majskernerne i gryden.
Ryst gryden mens kernerne popper og HUSK at bruge låg.
Bred de poppede popcorn ud på en bageplade med bagepapir og lad dem køle af.
Smelt chokoladen i vandbad.
Tilsæt den ønskede farve.
Hæld chokoladen over popcornene.
Når chokoladen er stivnet, kan du skille popcornene fra hinanden.
Læg dem i en skål eller i fryseposer og opbevar dem kølig indtil de skal serveres.
Hvis det skal være rigtigt festligt kan du drysse lidt spiseligt glimmer på. Så er der i hvert fald lagt op til en festlig aften. Glimmer kan fx købes hos Specialkøbmanden.
