Den bedste brownies opskrift
Opskriften her passer til 6 personer, når den skal laves til gæster. Når vi bare er os selv, 2 voksne og 2 børn, fordeler jeg for det meste i 8 glas, så har vi dessert til 2 dage.
- Forberedelse10 min
- Tilberedningstid25 min
- Samlet tid35 min
- Antal24 stykker
Ingredienser
- 150 g hvedemel
- 3 spsk kakao
- 1/2 tsk salt
- 250 g smør
- 4 æg
- 250 g sukker
- 200 g hakkede valnøddekerner
- 150 g chokoladeknapper eller hakket chokolade
Sådan gør du
1
Pisk smør, æg og sukker til en cremet masse.
Tilsæt mel, kakao og salt og pisk indtil det er blandet godt sammen. Pas på med at piske for meget.
Vend valnødder og chokoladestykker i.
Hæld dejen i en firkantet form, 20×30 cm.
Bages ved 175 grader i ca. 25 minutter.
Brownies virker en smule underbagte lige når de kommer ud af ovnen, men de skal nok sætte sig. Lad kagen køle helt af og skær den derefter ud i 24 firkanter.
Vi spiste brownies med hvid chokolademousse og bær og det var altså super lækkert.
