Den bedste brownies opskrift

Brownies er altid et hit, når man skal servere noget lækkert. Her i huset er vi ihvertfald vilde med dem. Der findes rigtig mange forskellige opskrifter, ligesom der er delte meninger om der skal nødder i eller ej (Personligt synes jeg der skal), men det er lykkedes mig at finde den helt rigtige opskrift på brownies med dejlig sprød overflade og blød chokoladefyldt midte.

xoxo Malene

Den bedste brownies opskrift

Brownies

Opskriften her passer til 6 personer, når den skal laves til gæster. Når vi bare er os selv, 2 voksne og 2 børn, fordeler jeg for det meste i 8 glas, så har vi dessert til 2 dage.

  • Forberedelse10 min
  • Tilberedningstid25 min
  • Samlet tid35 min
  • Antal24 stykker

    Ingredienser

    • 150 g hvedemel
    • 3 spsk kakao
    • 1/2 tsk salt
    • 250 g smør
    • 4 æg
    • 250 g sukker
    • 200 g hakkede valnøddekerner
    • 150 g chokoladeknapper eller hakket chokolade

    Sådan gør du

    1

    Pisk smør, æg og sukker til en cremet masse.

    Tilsæt mel, kakao og salt og pisk indtil det er blandet godt sammen. Pas på med at piske for meget.

    Vend valnødder og chokoladestykker i.

    Hæld dejen i en firkantet form, 20×30 cm.

    Bages ved 175 grader i ca. 25 minutter.

    Brownies virker en smule underbagte lige når de kommer ud af ovnen, men de skal nok sætte sig. Lad kagen køle helt af og skær den derefter ud i 24 firkanter.

    Vi spiste brownies med hvid chokolademousse og bær og det var altså super lækkert. 

    Brownies

    Husk at gemme opskriften på Pinterest og følg gerne mine opslagstavler for meget mere inspiration.

    2 kommentarer til “Den bedste brownies opskrift”

    1. Pingback: Opskrift på hvid chokolademousse - Helt op til månen

    2. Pingback: Kanelkage med lækker blød kaffeglasur - Helt op til månen - Kage

    Skriv en kommentar

    You have to agree to the comment policy.

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

    Scroll til toppen