Cookies and cream har været min favorit så længe jeg kan huske. Jeg bestiller aldrig andet, hvis den er en valgmulighed i is-butikken.

cookies and cream

Med en ismaskine, så er det ingen sag at lave hjemmelavet cookies and cream. Det koster langt under det halve end at købe det i butikkerne og der er kun ca. 10 minutters arbejdstid – hvis du altså har husket at sætte din is-beholder i fryseren dagen før. Der bliver ca. 1 liter is ud af denne portion.

oreo is

Du skal bruge:

4 æggeblommer (Hviderne kan du evt. bruge til søde kys)
140 g sukker
2 tsk vaniljesukker
3 dl. mælk
5 dl fløde
1 pk. Oreo kiks

Sådan gør du:

Pisk æggeblommer, sukker og vaniljesukker sammen til at luftig masse.
Hæld langsomt mælken i, mens du pisker.
Pisk fløden til flødeskum og vend den i.
Hæld massen i ismaskinen og lad den køre i 30 minutter.
Knus Oreokiksene og hæld dem i maskinen, når halvdelen af tiden er gået.

Klar til servering! Hvis du ikke får spist det hele med det samme, kan du putte resten i en plastbeholder og sætte i fryseren,

Husk at deltage i konkurrencen om at vinde din egen is-maskine på min facebookside

Konkurrence

Malene

5 comments on “Hjemmelavet is – cookies and cream”

Skriv et svar

You have to agree to the comment policy.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.