Indbagt kyllingefilet

 Man går aldrig galt i byen med kylling på middagsbordet i børnefamilien. Selv de mest kræsne børn kan som regel lide kylling. Og indbagt kyllingefilet er ikke en undtagelse.

Hvor et stykke stegt kyllingefilet hurtigt kan blive tørt, er indbagt kyllingefilet saftigt og smagsfyldt. Denne opskrift et lavet i cordon bleu-stil med skinke og ost inde i kødet, men pakket ind i butterdej og bagt i ovnen. 

Prøv også: Fyldte kyllingeruller med svampe og feldsalat

xoxo Malene

Indbagt kyllingefilet

Indbagt kyllingefilet

Fyldt kyllingefilet indbagt i butterdej er en af de retter, som hitter på en travl dag. Det er hurtigt at tilberede og passer sig selv i ovnen.

  • Forberedelse15 min
  • Tilberedningstid40 min
  • Samlet tid55 min
  • Antal pers.4

    Ingredienser

    • 4 kyllingebrystfileter
    • Hvidløgspulver
    • Salt og peber
    • 1 spsk sennep
    • 4 skiver skinke
    • 4 skiver ost
    • 1 rulle butterdej
    • 1 æg til pensling

    Sådan gør du

    1

    Drys kyllingefileterne med hvidløgspulver, salt og peber og læg dem i en frysepose i køleskabet et par timer.

    Del butterdejen i 4 stykker og rul dem let ud.

    Bank kyllingefileterne ud, så flade som muligt.

    Smør sennep på hvert stykke og læg en skive skinke og en skive ost på.

    Rul kyllingefileten sammen, pak den ind i butterdej og læg dem på en bageplade med bagepapir.

    Pensl med æg.

    Bages ved 200 grader i 40 minutter.

    Server evt. sammen med kartoffelbåde og en lækker salat, fx broccolisalat

    Helt op til Månen på sociale medier

    Helt op til Månen på sociale medier

    Jeg er så glad for, at du har besøgt mig her på heltoptilmånen.dk og jeg håber du har fundet præcis det du søgte efter. Hvis jeg kan hjælpe med noget i forhold til opskriften eller du bare gerne vil dele en kommentar, så skriv endelig herunder.

    Jeg vil gerne inspirere til lækker mad i børnefamilier og du er meget velkommen til at følge med på Instagram @mad_til_familien hvor jeg deler mine opskrifter.

    På Facebook kan du finde mig på Helt op til månen – og hvis du også nyder at laver mad sammen med dine børn, er du meget velkommen i min gruppe Børnenes Maddag.

    Og så er jeg selvfølgelig og på Pinterest, hvor jeg udover en masse skønne opskrifter, også deler inspiration til rejser, højtider, DIY.

    Indbagt kyllingefilet med skinke og ost

    Husk at gemme opskriften på Pinterest og følg gerne mine opslagstavler for meget mere inspiration.

    3 kommentarer til “Indbagt kyllingefilet”

    1. Mums, denne opskrift virker lækker. Det skal jeg da overveje at vi skal have i denne uge! Har du mon en anbefaling ift hvilken ost der er god at putte i?

      1. Det smager virkelig også godt ❤️ Jeg bruger en milde fra Cheasy, men en lidt stærkere vil også være fin

    2. Pingback: Kartoffeltoppe med bacon og parmesan - Helt op til månen

    Skriv en kommentar

    You have to agree to the comment policy.

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

    Scroll til toppen