Indbagt kyllingefilet
Fyldt kyllingefilet indbagt i butterdej er en af de retter, som hitter på en travl dag. Det er hurtigt at tilberede og passer sig selv i ovnen.
- Forberedelse15 min
- Tilberedningstid40 min
- Samlet tid55 min
- Antal pers.4
Ingredienser
- 4 kyllingebrystfileter
- Hvidløgspulver
- Salt og peber
- 1 spsk sennep
- 4 skiver skinke
- 4 skiver ost
- 1 rulle butterdej
- 1 æg til pensling
Sådan gør du
1
Drys kyllingefileterne med hvidløgspulver, salt og peber og læg dem i en frysepose i køleskabet et par timer.
Del butterdejen i 4 stykker og rul dem let ud.
Bank kyllingefileterne ud, så flade som muligt.
Smør sennep på hvert stykke og læg en skive skinke og en skive ost på.
Rul kyllingefileten sammen, pak den ind i butterdej og læg dem på en bageplade med bagepapir.
Pensl med æg.
Bages ved 200 grader i 40 minutter.
Server evt. sammen med kartoffelbåde og en lækker salat, fx broccolisalat
