Du skal bruge
2 dl halvstærk kaffe, evt. med lidt sukker i.
3 dl Baileys
2,5 spsk gelatine
Sådan laver du kaffe Baileys shots
Tilsæt 1 spsk gelatine til den varme kaffe og rør til det er opløst.
Hæld kaffen i en form med lige sider. Min er 18 x 18 cm.
Sæt i køleskabet i ca. 1 time til det er blevet til gelé.
Varm 1 dl Baileys i en gryde og tilsæt 1,5 spsk gelatine.
Pisk indtil gelatinen er opløst.
Tilsæt resten af Baileys’en.
Rids overfladen af kaffe-geléen med en gaffel og hæld Baileys over.
Stil på køl i mindst en time.
Skær ud i firkanter og pynt evt. med lidt flødeskum.
Mere med Baileys? Prøv min kaffe-Baileys-is eller den populære Baileys cheesecake
