Kan man spise en kaffe med Baileys? Ja det kan man, når man laver dem som disse lækre gelé Baileys shots. Mums de er lækre. Især med en lille klat flødeskum på.

Denne lille treat er virkelig nem at lave og er fantastisk sammen med en kugle vaniljeis.

Kaffe Baileys shots

Du skal bruge

2 dl halvstærk kaffe, evt. med lidt sukker i.
3 dl Baileys
2,5 spsk gelatine

Sådan laver du kaffe Baileys shots

Tilsæt 1 spsk gelatine til den varme kaffe og rør til det er opløst.

Hæld kaffen i en form med lige sider. Min er 18 x 18 cm.

Sæt i køleskabet i ca. 1 time til det er blevet til gelé.

Varm 1 dl Baileys i en gryde og tilsæt 1,5 spsk gelatine.

Pisk indtil gelatinen er opløst.

Tilsæt resten af Baileys’en.

Rids overfladen af kaffe-geléen med en gaffel og hæld Baileys over.

Stil på køl i mindst en time.

Skær ud i firkanter og pynt evt. med lidt flødeskum.

Kaffe Baileys shots

Mere med Baileys? Prøv min kaffe-Baileys-is eller den populære Baileys cheesecake

Kaffe&Baileys shots

Malene

Skriv et svar

You have to agree to the comment policy.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.