Sommersalat med bær og mandler

Sommersalat med bær og mandler

Sommersalat med bær og mandler

Sommersalat med bær og mandler

Lækker sommersalat med bær og mandler, toppet med en lækker citron-vinaigrette.

  • Forberedelse15 min
  • Antal pers.4

Ingredienser

  • 1 romaine salat
  • 2 avokado
  • 1 håndfuld brombær
  • 1 håndfuld blåbær
  • 10-15 mandler

Dressing

  • 1/2 dl olivenolie
  • 2 spsk citronsaft
  • 1,5 spsk vineddike
  • 1 spsk sesamfrø
  • 1 spsk honning
  • Salt og peber

Sådan gør du

1

Vask salaten og skær eller riv den i mindre stykker og læg det i en skål. 

Skær avokadoerne i skiver.

Vask bærene.

Hak mandlerne i mindre stykker.

Fordel avokado, bær og mandler over salaten.

Dressing

2

Find et glas med tilhørende låg.

Kom alle ingredienser i glasset, sæt låget på og ryst det sammen.

Fordel det over salaten eller server ved siden af.


Server sammen med grillmad.




Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *