Fyldt kyllingefilet med pesto og ost

Fyldt kyllingefilet med pesto og ost, pakket ind i bacon, er en af de retter jeg vender tilbage til igen og igen. Det er så nemt at lave og det smager fantastisk. Jeg kan anbefale at lave en pesto selv. De er hurtigt og nemt, når du har de ingredienser du skal bruge. Og det er ikke dyrere end at købe en færdiglavet. Se her hvordan du laver en hjemmelavet basilikumpesto.

Kylling er noget af det magreste kød man kan få. Og lige præcis kyllingefilet kan meget nemt blive tørt, hvis det bliver tilberedt forkert. Men med lækkert fyld i og godt med bacon omkring, holder det sig saftigt og lækkert.

xoxo Malene

Fyldt kyllingefilet med pesto og ost

Fyldt kyllingefilet

Nem og smagfuld kyllingefilet med pesto og ost, som passer sig selv i ovnen, mens du laver andre ting.

  • Forberedelse10 min
  • Tilberedningstid40 min
  • Samlet tid50 min
  • Antal pers.4

    Ingredienser

    • 4 kyllingebrystfilet
    • 4 tsk basilikumpesto
    • Revet ost
    • 2-3 skiver bacon pr. kyllingebryst

    Sådan gør du

    1

    Skær en lomme i kyllingebrystet, så stor som du kan få den, uden at skære igennem.
    Fordel pesto i lommen, så det kommer hele vejen rundt.
    Fyld godt op med en god revet ost.
    Vikl et par skiver bacon om kødet og læg i et ildfast fad.
    Steges i ovnen ved 200 grader i ca. 40 minutter

    Serveres sammen med en lækker salat, fx Bønnesalat med nødder og parmesan eller en sommerlig melonsalat, og godt brød.

    Fyldt kyllingefilet

    Husk at gemme opskriften på Pinterest og følg gerne mine opslagstavler for meget mere inspiration.

    Helt op til Månen på sociale medier

    Helt op til Månen på sociale medier

    Jeg er så glad for, at du har besøgt mig her på heltoptilmånen.dk og jeg håber du har fundet præcis det du søgte efter. Hvis jeg kan hjælpe med noget i forhold til opskriften eller du bare gerne vil dele en kommentar, så skriv endelig herunder.

    Jeg vil gerne inspirere til lækker mad i børnefamilier og du er meget velkommen til at følge med på Instagram @mad_til_familien hvor jeg deler mine opskrifter.

    På Facebook kan du finde mig på Helt op til månen – og hvis du også nyder at laver mad sammen med dine børn, er du meget velkommen i min gruppe Børnenes Maddag.

    Og så er jeg selvfølgelig og på Pinterest, hvor jeg udover en masse skønne opskrifter, også deler inspiration til rejser, højtider, DIY.

    3 kommentarer til “Fyldt kyllingefilet med pesto og ost”

    1. Pingback: Fyldte kyllingeruller med gulerodssalat - Helt op til månen

    2. Pingback: Basilikumpesto - nem og klassisk opskrift - Helt op til månen

    3. Pingback: Basilikumpesto - nem og klassisk opskrift - Helt op til månen -

    Skriv en kommentar

    You have to agree to the comment policy.

    This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

    Scroll til toppen