Torsk med bacon på spyd

Der var fisk på menuen, da begge piger havde veninder med hjemme forleden. Det var lidt et sats, for det er ikke mange børn, der er glade for fisk, men torsk med bacon på spyd var et hit. Eller også var vi bare heldige med en flok fiskeelskende piger 🙂

Jeg pakkede små stykker torsk, sammen med salt, peber og lidt friske krydderurter, ind i bacon og satte dem på spyd. Det smagte helt fantastisk. Som tilbehør lavede jeg lidt pasta, forskelligt grønt og verdens bedste hvidløgsflute.

Prøv også: min opskrift på skønne fiskefrikadeller, som også er et børnehit.

xoxo Malene

Torsk med bacon på spyd

Torsk med bacon på spyd

Mundrette bidder af torsk med bacon, sat på spyd og bagt i ovnen.

  • Forberedelse10 min
  • Tilberedningstid15 min
  • Samlet tid25 min
  • Antal pers.4
  • KØKKEN
    • Dansk
  • VELEGNET SOM
    • Hovedret

Ingredienser

  • 600 g torskefilet
  • 1 pakke bacon i skiver
  • Salt og peber
  • Friske krydderurter (Brug din yndlingsurt)

Sådan gør du

1

Rens torsken og sørg for at fjerne alle ben. 

Skær torsken ud i mundrette bidder.

Drys lidt salt og peber på hvert stykke, læg en smule friske krydderurter på og pak ind i en halv skive bacon. 

Sæt alle stykkerne på spyd med lidt mellemrum imellem.

Læg spydene i et ildfast fad eller på en bageplade. 

Steges i ovnen i ca. 15 minutter ved 220 grader.

Server med en frisk salat fx tomatsalat med ribs og feldsalat og hvidløgsflute.

Helt op til Månen på sociale medier

Helt op til Månen på sociale medier

Jeg er så glad for, at du har besøgt mig her på heltoptilmånen.dk og jeg håber du har fundet præcis det du søgte efter. Hvis jeg kan hjælpe med noget i forhold til opskriften eller du bare gerne vil dele en kommentar, så skriv endelig herunder.

Jeg vil gerne inspirere til lækker mad i børnefamilier og du er meget velkommen til at følge med på Instagram @mad_til_familien hvor jeg deler mine opskrifter.

På Facebook kan du finde mig på Helt op til månen – og hvis du også nyder at laver mad sammen med dine børn, er du meget velkommen i min gruppe Børnenes Maddag.

Og så er jeg selvfølgelig og på Pinterest, hvor jeg udover en masse skønne opskrifter, også deler inspiration til rejser, højtider, DIY.

Torskebidder med bacon

Husk at gemme opskriften på Pinterest og følg gerne mine opslagstavler for meget mere inspiration.

Skriv en kommentar

You have to agree to the comment policy.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Scroll til toppen