Hasselnøddeis med nutella – opskrift

hasselnøddeis

Hasselnøddeis med nutella – opskrift

hasselnøddeis

Nem hjemmelavet hasselnøddeis med nutella. Isen kan sagtens laves uden ismaskine, hvis du jævnligt rører i isen, mens den fryser ind.

  • Forberedelse15 min
  • Tilberedningstid30 min
  • Samlet tid45 min
  • Antal pers.4
  • KØKKEN
    • Dansk
  • VELEGNET SOM

Ingredienser

  • 2 æggeblommer
  • 70 g sukker
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 2 dl mælk
  • 250 ml piskefløde
  • 50 g hasselnødder
  • 50 g nutella

Sådan gør du

1

Start med at riste hasselnødderne i ovnen ved 175 grader varmluft i 10 minutter. Det får skallerne til at løsne sig fra nøden, så du kan gnide dem af med et rent viskestykker

Hak nødderne i minihakkeren. Jeg hakker dem ikke helt fint, da jeg godt kan lide at der er lidt knas i isen.

Pisk æg, sukker og vaniljesukker sammen til en luftig lys masse.

Tilsæt nutella og nødder.

Tilsæt mælk lidt ad gangen mens du pisker.

Pisk fløden til flødeskum og vend den i æggemassen.

Hæld massen i ismaskinen og lad den køre i 30 minutter.

Hæld isen i en fryseegnet bøtte og sæt den i fryseren i et par timer eller mere. Du kan sagtens spise den direkte fra ismaskinen, men så er den lidt mere soft ice-agtig.


Hvis du kan lide hjemmelavet flødeis, kan du helt sikkert også lide Kaffe-Baileys-is (kun for voksne) og appelsinis med chokolade




Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *