Opskriften er til 12 personer.
Det skal du bruge:
8-10 æbler
200 g sukker
1 tsk stødt kanel
1 dl vand
2 dl finvalsede havregryn
130 g mel
200 g brun farin
½ tsk bagepulver
100 g smeltet smør
Sådan laver du apple crisp
Fjern skræl og kerner fra æblerne og skær dem i skiver. Fordel dem i et ildfast fad, ca. 24×30 cm.
Strø sukker, kanel og lidt af melet over æblerne og hæld derefter vand over.
Bland havregryn, mel, brun farin, bagepulver og smør sammen og fordel over æblerne.
Bages ved 175 grader i 45 minutter.
Serveres med vaniljeis, creme fraiche eller flødeskum.
