Rejser, mad og livet med børn
Jeg ville ønske vi spiste pandekager oftere end vi gør. Jeg elsker pandekager, men jeg kommer altid til at tænke på dengang Lea havde fødselsdag og vi holdt fest med Rasmus Klump tema. Jeg bagte over 80 pandekager og det tog virkelig lang tid. Selvom det var det hele værd, så er det ikke altid […] Read more…
Siden Eva startede i SFO sidste år og begyndte at skulle have madpakke med, har vi jævnligt bagt små snackboller til hendes formiddagsmad. De er helt perfekte til hendes formiddagsmad, hvor hun ofte får to, sammen med et stort stykke agurk, nogle gulerodsstave eller lignende. De er gode til at stille den lille sult, uden […] Read more…
Jeg lavede de her puffy cheese balls til vores tapasbord nytårsaften. Mums, hvor smager de godt. Det er egentlig bare mini-vandbakkelser, men med en skøn smag af ost og timian og det passer perfekt som tapas. Jeg brugte cheddar i vores cheese balls, men du kan vælge den ost, der passer ind i jeres smag. […] Read more…
Har du prøvet at lave et kransekagetårn selv? Det er meget nemmere end det ser ud. Her kan du se hvordan man får ringene i den helt rigtige størrelse. Årsagen til at vi spiser kransekage nytårsaften bunder kun i, at vi danskere elsker at have traditioner. Der er ingen dybere mening med kransekagen. Kun at […] Read more…
Pebermyntepastiller er et rigtigt julehit i de fleste hjem. Jeg kan huske at jeg altid fik dem hos min farmor og farfar som barn. Og stadig er de noget af min favoritslik. Det er super nemt at lave dem selv, også sammen med børnene. Du skal bruge 1 bæger pasteuriserede æggehvider 500 g flormelis 5 […] Read more…
Hvert år til halloween laver jeg de her heksefingre til vores halloweenfest. De er tilpas creepy og lækre og alle er vilde med dem. Jeg plejer at lave dem uden farve, men i år har jeg puttet en smule grøn farve i for at gøre det lidt anderledes. Og de er de ikke blevet mindre creepy […] Read more…