Du skal bruge
70 g sukker
2 æggeblommer (1 bæger pasteurisede)
1 tsk vaniljesukker
1 dl mælk
1 stor saftig appelsin
2,5 dl piskefløde
Sådan laver du appelsinis
Pisk sukker, æggeblommer og vaniljesukker sammen til det er lyst og luftigt.
Pres så meget saft og frugtkød ud af appelsinen som muligt.
Pisk appelsin og mælk sammen med æggemassen.
Pisk fløden til flødeskum i en anden skål og vend det i.
Hæld isen i ismaskinen og lad den køre i 30 minutter.
Rør chokoladen i isen og kom det i en beholder og sæt den i fryseren til den skal serveres.
