- Forberedelse10 min
- Tilberedningstid15 min
- Samlet tid25 min
- Antal16 cookies
Ingredienser
- 140 g smør
- 120 g sukker
- 100 g. farin
- 1 æg
- ½ tsk natron
- ½ tsk vaniljesukker
- 1 tsk bagepulver
- 1 tsk salt
- 240 g hvedemel
- 150 g chokoladeknapper
Sådan gør du
1
Pisk smør, sukker og farin sammen til en ensartet masse.
Tilsæt æg og pisk videre.
Tilsæt natron, vaniljesukker, bagepulver og salt og pisk igen.
Tilsæt mel lidt ad gangen, mens du stadig pisker.
Til sidst vendes chokoladen i og dejen stilles på køl i mindst et par timer, men gerne til næste dag.
Del dejen op i 16 kugler og læg dem på 2 bageplader – 8 på hver – med god afstand
Bages ved 175 grader i 15 minutter
