Du skal bruge
2 æggeblommer
1 tsk vaniljesukker
4 spsk sukker
1 l kærnemælk
1/2 l tykmælk
250 g jordbær
Se min opskrift på hjemmelavet koldskål med citron
Sådan laver du jordbærkoldskål
Pisk æggeblommer, vaniljesukker og sukker til det er hvidt.
Pisk kærnemælk og tykmælk i.
Skyl og rens jordbærrene og put dem i en blender sammen med noget af koldskålen.
Hæg jordbærmassen sammen med resten af koldskålen og rør det sammen.
Serveres koldt med friske bær og kammerjunkere.
