Du skal bruge:
1 broccoli
1 lille rødløg
1 håndfuld tørrede tranebær
4 skiver sprødstegt bacon
1 spsk mayonnaise eller Miracle Whip
1 spsk rød balsamico
Sådan laver du broccolisalat:
Rør mayonnaise og balsamico sammen i en skål.
Del broccolien i små buketter. Jeg overhælder dem altid med kogende vand og lader dem stå et par minutter.
Hak rødløget fint.
Læg baconen mellem to stykker køkkenrulle og giv dem 2 minutter i microovnen til den er sprød.
Knæk baconen i mindre stykker.
Kom broccoli, løg, bacon og tranebær i skålen med dressing og vend rundt.
