Rasmus Klump pandekager

Rasmus Klump pandekager

Lækre pandekager præcis som mor Klump ville lave dem.

• Forberedelse5 min
• Tilberedningstid20 min
• Samlet tid25 min
• Antal15 stk.

• KØKKEN
  • Dansk
• VELEGNET SOM
  • Dessert

Ingredienser

• 200 g mel
• 5 dl mælk
• 3 æg
• 2 tsk sukker
• 1/2 tsk salt

Sådan gør du

1

Pisk mel og mælk sammen.

Tilsæt æg, sukker og salt og pisk igen.

Kom lidt smør på en varm pande og hæld pandekagedej på i et tyndt lag.

Bag pandekagen gylden på begge sider og læg den på en tallerken, evt. med stanniol over, så de holder sig varme, mens resten af pandekagerne bliver bagt.

Fortsæt med smør på panden og lidt dej for hver pandekage, indtil der ikke er mere dej.

Vi får 15-18 pandekager ud af denne opskrift. Det afhænger af størrelsen på panden og tykkelsen af pandekagerne.