Du skal bruge:
3 æggeblommer
100 g sukker
1 tsk vaniljesukker
4 dl piskefløde
1 dl mælk
2 tsk instant kaffe
1/2 dl Baileys
Læs også: Hjemmelavet oreo-is
Sådan laver du kaffe-Baileys-is
Pisk fløden til flødeskum og stil til side.
Opløs kaffepulveret i mælken.
Pisk æggeblommer, sukker og vaniljesukker til det er hvidt og luftigt.
Tilsæt kaffe-mælken og Baileys og pisk igen.
Vend flødeskummet i.
Hæld i en ismaskine og kør i ca. 40 minutter.
Hæld isen i en beholder og sæt den i fryseren.
