Jul

Peberkager

Peberkager

Peberkager Peberkager smager godt året rundt, men er især kendt som en klassisk julesmåkage. Forberedelse15 min Tilberedningstid5 min Samlet tid20 min KØKKEN Dansk VELEGNET SOM Julekage Ingredienser 1 1/2 dl lys sirup 175 g brun farin 200 g smør 500 g hvedemel 1 tsk stødt allehånde 1 tsk kanel 1/2 tsk stødt ingefær 1 1/2 …

Peberkager Læs videre »

Hvid gløgg til børnene

Hvid gløgg til børnene

Hvid gløgg til børneneForberedelse5 minTilberedningstid15 minSamlet tid20 minAntal6 glasAntal pers.6KØKKENDanskVELEGNET SOMVelkomstdrink Ingredienser1 l vand2 dl koncenteret hyldeblomstsaft1 vaniljestang1 økologisk citron1 kanelstang2 tsk nelliker1 cm frisk ingefær50 g mandler50 g rosiner Sådan gør du1Start med at skære citronen i skiver, skrælle ingefæren og flække vaniljestangen. Hæld vand og hyldeblomstsaft i en gryde. Tilsæt citronen, ingefær, vaniljestang, …

Hvid gløgg til børnene Læs videre »

Andebryst

Sprødt pandestegt andebryst med brasede kartofler

Sprødt pandestegt andebryst med brasede kartofler Forberedelse5 min Tilberedningstid10 min Samlet tid15 min Antal6 glas Antal pers.6 KØKKEN Dansk VELEGNET SOM Dessert Ingredienser 4 andebryster (160-200 g) Salt Kogte kartofler Kogte gulerødder Sådan gør du 1 Rids skindet uden at skære ned i kødet. Gnid salt på. Læg andebrysterne med skindsiden nedad på en kold …

Sprødt pandestegt andebryst med brasede kartofler Læs videre »

Hot apple cider

Hot apple cider Forberedelse5 min Tilberedningstid10 min Samlet tid15 min Antal6 glas Antal pers.6 Ingredienser 1 l æblejuice 1 økologisk appelsin 2 kanelstænger 1 tsk nelliker 1 cm ingefær Sådan gør du 1 Vask appelsinen. Skræl ingefæren og skær den i mindre stykker. Kom alle ingredienser i en gryde og varm det langsomt op til …

Hot apple cider Læs videre »

Juleaften huskeliste

Huskeliste til juleaften

Jeg har lavet en huskeliste til juleaften. Måske kan du bruge den som inspiration, hvis du også skal være vært. I år skal juleaften nemlig holdes hos os. Det er første gang vi skal stå for det og jeg glæder mig meget. Jeg har altid holdt juleaften hos mine forældre, på nær nogle gange hos …

Huskeliste til juleaften Læs videre »

Idéer til julekonfekt

De fik også lavet havregrynskugler. Det er rigtig mange år siden jeg sidst har lavet havregrynskugler og jeg havde helt glemt hvor godt de smager af sukker, kakao og barndom. Vi brugte denne opskrift: 200 g havregryn 125 g smør 100 g sukker 40 g kakao 75 g kokosmel Tag smørret ud af køleskabet lidt …

Idéer til julekonfekt Læs videre »

Scroll til toppen